Regionales in Kulinarischer Landkarte

13 Produkte aus Stadt und Landkreis Bamberg auf der Consumenta ausgezeichnet Sie stehen für Genuss, regionale Identität und Nachhaltigkeit: 169 regionale Spitzenprodukte tragen nun den Titel “Unsere Originale” und zieren die neue kulinarische Landkarte der Metropolregion Nürnberg. Diese wurde auf der Consumenta erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. Die Karte steht für die kulinarische Vielfalt der Region […]

Der Spezialitäten-­‐Verführer

Neuerscheinung: “Lebensart genießen – Spezialitäten in Franken” – Authentische Spezialitätengebiete: von der Genussregion Oberfranken über die Bio-Metropole Nürnberg und das Fränkische Weinland bis Hohenlohe – Rund 100 exzellente Hersteller im Porträt – Aussagekräftige Karten, Tipps und Rezepte. Haben Sie gewusst, dass das erste Kloßrezept aus Franken stammt? Dass die ersten Kartoffeln im Fichtelgebirge angebaut wurden? […]