Sabine Weyermann – die Pionierin der Malzbranche wird 60.

Sabine Weyermann feiert am Samstag, den 19. Mai 2018 ihren 60. Geburtstag „Ich liebe Gerste, ich liebe alles was aus Gerste gemacht wird und ich liebe Bier“, mehr Worte braucht Sabine Weyermann nicht, um die Leidenschaft für ihre Profession auf den Punkt zu bringen. Mehr als ihr halbes Leben schon führt Sabine Weyermann das Bamberger […]

Hopfenanbau in Bamberg – eine Tradition kehrt zurück

Die Gärtnerei Emmerling holt einen alten Brauch zurück in die Bierstadt Bier und Bamberg gehören zusammen, da ist man sich einig. Doch wo kommt der Hopfen, immerhin eine der Hauptzutaten des Kultgetränks, eigentlich her? Dessen Anbau war nahezu komplett aus der Bierstadt verschwunden – bis sich der junge Gärtner Kris Emmerling vor zwei Jahren entschied, […]