Neues Buch würdigt die handwerkliche Braukunst in Oberfranken
Ein Buch nicht nur für Bierliebhaber. Informative Texte zu den Brauereien und Stimmungsvolle Bilder passend dazu.
Ein liebevoll gestalteter Bildband für Bierliebhaber und Kulturinteressierte
Oberfranken ist bekannt als die Region mit der weltweit höchsten Brauereidichte – ein echtes Paradies für Bierkenner und Freunde der traditionellen Braukunst. Ein neues Buch widmet sich nun ausführlich dieser einzigartigen Bierkultur und stellt die Vielfalt, Geschichte und Leidenschaft hinter den zahlreichen Familienbrauereien in der Region vor.
Der hochwertig gestaltete Band bietet weit mehr als bloße Fakten: In informativen Texten werden ausgewählte Brauereien porträtiert – von traditionsreichen Familienbetrieben bis hin zu jungen, kreativen Braumeistern, die das Erbe mit neuen Ideen weiterführen. Die Autoren beleuchten die handwerklichen Prozesse, die regionalen Besonderheiten und die Menschen, die mit Herzblut hinter jedem Sud stehen.
Begleitet werden die Texte von stimmungsvollen Fotografien, die nicht nur das Brauhandwerk, sondern auch die Landschaft, die Wirtshauskultur und das Lebensgefühl Oberfrankens in Szene setzen. Die Bilder vermitteln einen authentischen Eindruck der Brauereien und ihrer Umgebung – oft mit Blicken hinter die Kulissen, in Sudhäuser und Lagerkeller.
Das Buch ist damit nicht nur eine Hommage an das Bier, sondern auch an eine lebendige Kulturlandschaft, die in ihrer Dichte und Vielfalt einzigartig in Deutschland ist. Es eignet sich sowohl als Geschenk für Bierliebhaber als auch als Reiseinspiration für alle, die Oberfranken und seine Brauereien entdecken möchten.
Die Autoren
Der Schriftsteller fränkischer Mund- und Lebensart Helmut Haberkamm – mit zahlreichen Veröffentlichungen und Auszeichnungen – gewährt beschwingte Einblicke in sieben traditionelle Brauerei-Familien.
Der Fotograf Paul Mayer ist für seine stimmungsvollen Landschaftsaufnahmen bekannt und hat ein besonderes Gespür für den verträumten Charme und die ursprüngliche Gastlichkeit seiner Heimat.
Sieben Seidla
Paul Mayer und Helmut Haberkamm
140 Seiten
EUR 32,00 [D] / EUR 35,90 [A]
ISBN 978-3-7801-4511-6
Erschienen ist das Buch im Gmeiner-Verlag Meßkirch
Erscheinungstermin: 10. September 2025
