Offener Brief deutscher Brauereien

Heute ging ein Offener Brief der Brauereien an Politik und Presse, getragen von über 95% der Branche. Das Anliegen ist, hier endlich echte Hilfe von staatlicher Seite zur Verfügung zu stellen. Hier der Brief im Wortlaut: Sehr geehrte Damen und Herren, wir wenden uns heute an Sie aus großer Sorge um die Zukunft der deutschen […]

Ende September geht´s wieder los: Die Bamberger Bockbier-Saison

Brauereien in und um Bamberg feiern die 5. Jahreszeit Mit Beginn der Herbstzeit erhält in Bier-Franken auch das allseits beliebte Bockbier – in manchen Teilen auch Starkbier genannt – wieder Einzug. Bis in den kommenden Mai hinein feiern Bierbrauer und Bierliebhaber vielerorts diesen besonderen Gerstensaft mit seiner klar definierten Mindeststammwürze von 16% (beim Doppelbock gar […]